Medvědí česnek

Allium ursinum

Medvědí česnek — divoce rostoucí bylina s jemnou česnekovou chutí. Sbíraný na jaře a šokově zmrazený pro celoroční dostupnost.

Využití v gastronomii

PestoOmáčkyPolévkyPomazánkyTěstoviny

na 100 g

Energetická hodnota121 kJ / 29 kcal

Tuky0,3 g

Sacharidy4,2 g

z toho cukry1,5 g

Bílkoviny2,6 g

Vláknina2,2 g

Aloe barbadensis miller

Gel z listů aloe vera nakrájený na kostky. Jemná svěží chuť, bohatý na vitamíny a minerály. Populární přísada do nápojů a dezertů.

Ocimum basilicum

Čerstvá bazalka šokově zmrazená pro zachování intenzivní vůně a zelené barvy. Připravená k okamžitému použití bez rozmrazování.

Zingiber officinale

Čerstvý zázvor oloupaný a nakrájený na kostky nebo plátky. Pálivá, kořenitá chuť pro asijskou kuchyni, nápoje a marinády.

Petroselinum crispum

Čerstvá petržel šokově zmrazená v sekaném stavu. Zachovává zelenou barvu a čerstvou vůni po celý rok.