Brusinka

Brusinka

Vaccinium vitis-idaea

Brusinky s charakteristickou kyselou chutí, tradičně používané v české kuchyni jako příloha k masa. Bohaté na proanthokyanidiny.


Využití v gastronomii

Omáčky k masuDezertyDžemyPečeníSmoothie

Nutriční hodnoty

na 100 g
Energetická hodnota192 kJ / 46 kcal
Tuky0,1 g
Sacharidy12,2 g
z toho cukry4,0 g
Bílkoviny0,4 g
Vláknina4,6 g

Mám zájem o tento produkt

Produkt: Brusinka